"les prêtres se renversent souvent du vin sur leurs ornements"?

Je suis prêtre depuis plus de 10 ans et j'ai servi avant je ne sais combien de messes, mais je n'ai jamais vu de prêtre renverser du vin sur ses ornements!
Quelques accidents de burettes, certes... mais dus à la timidité du servant de messe!

Non: on se sert du vin blanc en France (et souvent aussi en Italie, Benelux, etc...) simplement à cause des linges d'autel. On ne change pas les purificatoires tous les jours, même si ce serait préférable. En général, un purificatoire fait "la semaine". Et les taches de vin rouge sont très dures à faire partir!