saint Jean l'Evangéliste (en Orient saint Jean le Théologien) est un vieil homme presque chauve avec une grande barbe blanche. Tel est le canon des icônes (où il a toujours la même tête, car les icônes sont des représentations réelles du saint). En Occident, on trouve au moyen âge des statues de saint Jean qui correspondent aux canons iconographiques. Puis à la Renaissance il devient un jeune homme imberbe, de plus en plus ambigu, et son visage n'a plus rien à voir avec celui des icônes.
Je ne sais pas d'où est venue cette étrange rupture de tradition, ni quel est le rôle des alchimistes (s'ils s'en sont servi, où s'ils l'ont imposée pour faire correspondre l'évangéliste le plus spirituel avec l'hermaphrodite "chimique").