castelrey -  2011-02-03 13:41:03

Bien sûr j'avais compris

D'ailleurs le foie gras poêlé ça doit pouvoir se faire flamber mais avec quoi?? et puis sinon vous le coupez en tranche vous le faites revenir vous le déglacez au porto et vous le servez avec de la confiture d'oignons ou de figues. Non c'est pô bon non plus. Dernière solution vous le faites revenir sans matière grâce et vous le poivrez et salez, c'est encore ce qu'il y a de mieux. Pourquoi vous me faite parlez au fait???