Encore une Strasbourgeoise !
Paterculus -  2008-03-28 23:27:42

Encore une Strasbourgeoise !

Bienvenue ! J'aime bien l'Alsace, et j'ai fait récemment une intéressante découverte culturelle. Il existe chez les Pieds-Noirs la recette d'un gâteau qu'on appelle la mouna. Je pense qu'on doit cela aux Alsaciens arrivés en Algérie après 1871. En effet, il me semble que la mouna est un kugelhof où l'on aurait remplacé les raisins secs par de l'orange. Au plaisir de vous lisurer. Votre dévoué Paterculus