Je suppose que j'ai trouvé une chose intéressante au sujet de ce marronier des Noces de Cana.

En plus du fait que l'évangile ne dit pas que les convives étaient de fait "inebriati", mais que c'est juste l'architiclinus qui fait une remarque d'ordre général sur le fait qu'habituellement on sert du vin plus ordinaire quand les convives sont un peu gais.

Mais je suppose que le mot ébriété a changé de sens : en latin, il signifie simplement une certaine joie souriante, due à l'absorption de vin.
En français moderne, il aurait tendance à signifier l'ivresse en bonne et due forme.
Or "le bon vin réjouit le coeur de l'homme" : la bonne façon de boire du vin, c'est d'aller à une certaine gaieté, et pas au-delà.

Bref, les convives de Cana n'étaient certainement pas ivres.
Jésus ne l'aurait jamais cautionné.
Je le connais suffisamment pour vous le certifier...