Elle entrera chez les Bénédictines de Montmartre avant de fonder les Bénédictines du Saint Sacrement en 1653.


Elle s'installe après à Paris, rue du Bac puis avec l'aide de quelques dames pieuses, en particulier de Marie de la Guesle comtesse de Châteauvieux, elle installe un premier couvent rue Férou, à deux pas de Saint-Sulpice, où commence l'adoration perpétuelle en 1654.

Cette fondation avait reçu l'appui d'Anne d'Autriche qui s'y était engagée pour remercier le Ciel d'avoir donné aux troupes du roi la victoire sur la Fronde; pour Mère Mectilde il s'agissait surtout de réparer les innombrables profanations qu'elle avait vu se commettre.

Elle y fonde les Bénédictines de l'Adoration Perpétuelle du Très Saint Sacrement de l'Autel





Première adoration solennelle du Saint Sacrement
en présence de la Reine Anne d'Autriche - 12 mars 1654